沖縄の夏野菜が少ない理由

夏場7月～9月は沖縄産夏野菜が極端に減少します。主な理由は、夏の沖縄は気温が高すぎる為、栽培が難しく、限られた野菜（ハンダマ、オクラ、ナーベーラーなど）になってしまいます。特に、みず菜や小松菜などの葉野菜は、北海道や東北・長野・群馬などの冷涼な地域で栽培され全国に流通されます。また、ジャガイモや玉ねぎなどの根菜類は6月（九州）、７月（関西、関東）、8月（東北）、そして9月（北海道）と収穫・出荷前線が北上します。


　そしてもう一つの理由は、夏は台風被害の可能性が高いため、野菜の作付けを見送ります。今年5月末の台風2号は、余りにも早く襲来したために6～9月の農作物がほとんど壊滅状態です。その為、私たち産直まるしぇの「旬の野菜セット」も県外産野菜が多くなっています。県産自給率50％といったところでしょうか。なるべく、県産野菜をお届けできるように努めたいと思います。